Ежегодно в профессиональном мастерстве соревнуются предприятия общественного питания. Каждый коллектив должен представить ассортимент любой национальной кухни. Конкурсная комиссия будет учитывать не только вкус блюд, но и оформление зала, и сервировку стола.
В БАВЛАХ ПРОХОДЯТ ДНИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
ЕЖЕГОДНО В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ МАСТЕРСТВЕ
СОРЕВНУЮТСЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО
ПИТАНИЯ. КАЖДЫЙ КОЛЛЕКТИВ ДОЛЖЕН ПРЕДСТАВИТЬ
АССОРТИМЕНТ ЛЮБОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. КОНКУРСНАЯ
КОМИССИЯ БУДЕТ УЧИТЫВАТЬ НЕ ТОЛЬКО ВКУС
БЛЮД, НО И ОФОРМЛЕНИЕ ЗАЛА, И СЕРВИРОВКУ
СТОЛА.
ЭЧПОЧМАК, КЫСТЫБЫЙ, ЭЛЕШ, ОКРОШКА И АЗУ
ПО-ТАТАРСКИ - ВСЕ РАЗНООБРАЗИЕ ТАТАРСКОЙ
КУХНИ ПРЕДСТАВЛЕНО НА ОДНОМ СТОЛЕ. ПЕРВОЙ
ГОСТЕЙ ПРИНЯЛА СТОЛОВАЯ №3. ЕЕ СОТРУДНИКИ
ПОДОШЛИ К КОНКУРСУ ТВОРЧЕСКИ - С ПЕСНЕЙ.
ОТДЕЛЬНО ПРЕДОСТАВИЛИ И НАЦИОНАЛЬНУЮ КУХОННУЮ
УТВАРЬ.
КОМИССИИ ПРЕДСТОИТ ОЦЕНИТЬ ЕЩЕ ДВА ПУНКТА
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПОБЕДИТЕЛЮ ВРУЧАТ
ГРАМОТУ МИНИСТЕРСТВА ПРОМЫШЛЕННОСТИ И
ТОРГОВЛИ ТАТАРСТАНА. ПОДРОБНОСТИ – В ВИДЕОСЮЖЕТЕ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ГЛАВА БАВЛИНСКОГО РАЙОНА НАВЕСТИЛ В БОЛЬНИЦЕ
МАЛЕНЬКИХ ПАЦИЕНТОВ