В 2018 году из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% оказался фальсифицированным, то есть каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу пишет ТАСС, со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Российские производители с июля 2018 года должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе «Меркурий». В Россельхознадзоре предлагали включить готовые молочные продукты в перечень продукции, которая подлежит сертификации. Согласно приказу Минсельхоза, ветеринарные сертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое начнут оформлять с 1 ноября 2019 года.
