Готовность поваров к предстоящему чемпионату оценил мэр Казани Ильсур Метшин.
Казанский комбинат питания накормит 3,5 тысячи спортсменов Чемпионата мира FINA
Готовность поваров к предстоящему чемпионату
оценил мэр Казани Ильсур Метшин.
Питание спортсменов, клиентских групп
и волонтеров во время Чемпионата мира по
водным видам спорта будет осуществляться
на местах. Для этого на спортивных объектах
будут выделены помещения с необходимым
оборудованием, организованы чайные столы
для вип-персон, судей и представителей СМИ.
«Питание спортсменов соревнований в
категории «Мастерс» будет организовано
на базе Казанской академии тенниса. Питание
клиентских групп будет организовано на
стадионе «Казань-Арена», во Дворце водных
видов спорта, на набережной реки Казанка,
где будут проходить соревнования по хай-дайвингу,
в «Татнефть-арене», где запланированы церемонии
открытия и закрытия», - рассказал генеральный
директор МУП «Департамент продовольствия
и социального питания Казани» Ирек Мухаметшин.
Для питания волонтеров будет использоваться
система ланч-боксов, а для спортсменов &ndash
система полуфабрикатов. На каждый день
недели разработаны семь видов горячих вегетарианских
и обычных блюд. Будет широко представлен
ассортимент русской и татарской кухни,
организована зона халяль-питания и кошерной
пищи, иностранным спортсменам будут предложены
блюда европейской, средиземноморской и
азиатской кухни.
В ходе посещения комбината мэр Казани осмотрел
заготовочные цехи, участки комплектации
и складские помещения,
По мнению Ильсура Метшина комбинат полностью
автоматизирован и находится в высокой степени
готовности.
