Уже начался сезон продажи арбузов. Специалисты предупреждают, что к выбору ягоды нужно подходить внимательно и не покупать ее в сомнительных точках продаж, например, у обочин дорог. Скорее всего, в таких местах арбузы не прошел экспертизу и гарантии качества нет.
РОСПОТРЕБНАДЗОР НАЧНЕТ ПРОВЕРЯТЬ АРБУЗЫ НА КАЗАНСКИХ РЫНКАХ В БЛИЖАЙШИЕ ДВЕ НЕДЕЛИ
УЖЕ НАЧАЛСЯ СЕЗОН ПРОДАЖИ АРБУЗОВ. СПЕЦИАЛИСТЫ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ, ЧТО К ВЫБОРУ ЯГОДЫ НУЖНО ПОДХОДИТЬ ВНИМАТЕЛЬНО И НЕ ПОКУПАТЬ ЕЕ В СОМНИТЕЛЬНЫХ ТОЧКАХ ПРОДАЖ, НАПРИМЕР, У ОБОЧИН ДОРОГ. СКОРЕЕ ВСЕГО, В ТАКИХ МЕСТАХ АРБУЗЫ НЕ ПРОШЕЛ ЭКСПЕРТИЗУ И ГАРАНТИИ КАЧЕСТВА НЕТ.
ПРОДАВЕЦ ИЗ БАКУ ИЛЬЯС ГОВОРИТ, ЧТО ОПРЕДЕЛИТЬ СПЕЛОСТЬ АРБУЗА БЕЗ ОСОБОГО ТРУДА МОЖНО ПО ЕГО ВНЕШНЕМУ ВИДУ: ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ КРУПНЫЙ, С БЕЛЫМ ПЯТНЫШКОМ ПОСЕРЕДИНЕ И ПРИ ПОСТУКИВАНИИ ИЗДАВАТЬ ЗВУК. НО ГЛАВНОЕ, АРБУЗ ДОЛЖЕН ЛЕГКО РЕЗАТЬСЯ НОЖОМ.
СЕРЕДИНА ИЮЛЯ ДЛЯ АРБУЗОВ СЧИТАЕТСЯ ЕЩЕ НЕ СЕЗОНОМ - НАЧИНАЕТСЯ ОН В АВГУСТЕ, НО И СЕЙЧАС В ПРОДАЖЕ НА РЫНКАХ СПЕЛЫЕ ЯГОДЫ, УВЕРЯЕТ ИЛЬЯС. ПРИВОЗЯТ ИХ ИЗ ДАГЕСТАНА И КАЗАХСТАНА. В КАЧЕСТВЕ АРБУЗОВ ОН НЕ СОМНЕВАЕТСЯ - ТАК КАК ОНИ ВСЕ ПРОШЛИ ЛАБОРАТОРНУЮ ПРОВЕРКУ.
В РОСПОТРЕБНАДЗОРЕ ТАКЖЕ СЧИТАЮТ СЕЗОНОМ АРБУЗОВ ВСЕ ЖЕ АВГУСТ. «ПОКУПКА В ИЮЛЕ - ЛОТЕРЕЯ. САМИ ПРОДАВЦЫ НЕ ЗНАЮТ, КАКИЕ АРБУЗЫ ХОРОШИЕ В ПАРТИИ» - ГОВОРЯТ СПЕЦИАЛИСТЫ.
УГРОЗА ОТРАВЛЕНИЯ ОТНОСИТСЯ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ К ПОКУПКЕ НА ТАК НАЗЫВАЕМЫХ СТИХИЙНЫХ ТОЧКАХ ПРОДАЖИ - У ДОРОГ И В ДРУГИХ НЕСАНКЦИОНИРОВАННЫХ МЕСТАХ ТОРГОВЛИ. БЫТЬ УВЕРЕННЫМ В БЕЗОПАСНОСТИ ЭТИХ АРБУЗОВ НЕЛЬЗЯ, ГОВОРЯТ В ВЕДОМСТВЕ. НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОСИТЬ ДОКУМЕНТ, ПОДТВЕРЖДАЮЩИЙ КАЧЕСТВО ЯГОД.
В ПРОШЛОМ ГОДУ УПРАВЛЕНИЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ОТОБРАЛО ДЛЯ ЛАБОРАТОРНОГО АНАЛИЗА 57 ПРОБ, ИЗ КОТОРЫХ 5% НЕ СООТВЕТСТВОВАЛИ НОРМАМ ПО КОЛИЧЕСТВУ НИТРАТОВ. В ЭТОМ ГОДУ ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БАХЧЕВЫХ РОСПОТРЕБНАДЗОРОМ НАЧНУТСЯ В БЛИЖАЙШИЕ ДВЕ НЕДЕЛИ.
