В Кукморском районе Татарстана в конце мая откроется мини-завод по переработке молока. Его строит индивидуальный предприниматель Фанис Хаматдинов в селе Копки. Мощность переработки составляет 8 тонн сырья ежедневно.
В КУКМОРСКОМ РАЙОНЕ РТ ЗАПУСТЯТ МИНИ-ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА
В КУКМОРСКОМ РАЙОНЕ ТАТАРСТАНА В КОНЦЕ
МАЯ ОТКРОЕТСЯ МИНИ-ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ
МОЛОКА. ЕГО СТРОИТ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
ФАНИС ХАМАТДИНОВ В СЕЛЕ КОПКИ. МОЩНОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКИ СОСТАВЛЯЕТ 8 ТОНН СЫРЬЯ ЕЖЕДНЕВНО.
«РАБОТА НА СТАДИИ ЗАВЕРШЕНИЯ: ИДЕТ УСТАНОВКА
ОБОРУДОВАНИЯ. БУДЕМ ПРОИЗВОДИТЬ КАТЫК,
СМЕТАНУ, КЕФИР И МАСЛО», - РАССКАЗАЛ ФАНИС
ХАМАТДИНОВ.
ЕЖЕДНЕВНО ЗАВОД ГОТОВ ПРИНИМАТЬ В СРЕДНЕМ
ПО 17 ТОНН МОЛОКА. СЫРЬЕ ОХЛАЖДАЕТСЯ, ОЧИЩАЕТСЯ
И ФИЛЬТРУЕТСЯ. ПОСЛЕ ЧАСТЬ МОЛОКА ИДЕТ
НА ПЕРЕРАБОТКУ, ЧАСТЬ — ОТПРАВЛЯЕТСЯ
НА АРСКИЙ И САБИНСКИЙ МОЛОЧНЫЕ ЗАВОДЫ.
В ЯНВАРЕ-ФЕВРАЛЕ В ТАТАРСТАНЕ БЫЛО
ПРОИЗВЕДЕНО ПОЧТИ 200 ТЫС. ТОНН МОЛОКА. РОСТ
К АНАЛОГИЧНОМУ ПЕРИОДУ ПРОШЛОГО ГОДА
СОСТАВИЛ 3%.
