На стадионе «Казань Арена» продолжается усиленная подготовка к предстоящему матчу 4-го тура группового этапа Лиги Европы «Рубин» - «Ливерпуль», сообщает пресс-служба мэрии Казани.
Ильсур Метшин проинспектировал готовность «Казань Арены» к матчу «Рубин» - «Ливерпуль»
На стадионе «Казань Арена» продолжается
усиленная подготовка к предстоящему матчу
4-го тура группового этапа Лиги Европы «Рубин»
- «Ливерпуль», сообщает пресс-служба мэрии
Казани.
Для того чтобы накормить зрителей 45-тысячного
стадиона, на спортивном объекте будут развернуты
200 точек продаж фаст-фуда и напитков, а для
обслуживания привлечено более 300 работников.
Готовность объекта к массовому приему болельщиков,
а также организацию системы общественного
питания на стадионе проинспектировал мэр
Казани, президент ФК «Рубин» Ильсур Метшин.
45-тысячный стадион «Казань Арена» уже проходил
испытание «массовым голодом» в период проведения
летней Универсиады 2013 года. На церемониях
открытия и закрытия Всемирных студенческих
игр зрители могли воспользоваться услугами
общепита – отстояв очередь, приобрести
продукцию фаст-фуда и напитки. Сложность
организации питания на спортивных стадионах
заключается в том, что болельщиков нужно
обслужить с максимальной скоростью за минимально
короткое время. При этом еда должна быть
сытной, вкусной и разнообразной, в удобной
упаковке, чтобы ее можно было взять с собой
на трибуны и перекусить, не теряя драгоценные
минуты просмотра матча.
Ильсур Метшин отметил, что проведение знакового
матча «Рубин» - «Ливерпуль» позволит Казани
продемонстрировать иностранным гостям
свое радушие и гостеприимство. «Казань
должна отличаться не только новым стадионом,
но и программой гостеприимства. Важно, чтобы
гости запомнили наш город красивым и уютным.
Конечно, к такому большому количеству болельщиков,
как 45 тысяч, нам надо привыкать. Мы должны
повышать качество сервиса. Не надо бояться
ошибаться, нам важно изучить мировой опыт
и внедрять систему общественного питания
на стадионе постепенно, шаг за шагом», -
подчеркнул Ильсур Метшин.
Президент «Рубина» осмотрел зоны, где будет
организовано горячее питание, расположенные
как внутри, так и снаружи стадиона. Как рассказал
заместитель руководителя исполкома по
экономическому развитию Иван Кузнецов,
в день проведения матча «Рубин» - «Ливерпуль»
продажа горячих напитков и быстрого питания
будет организована с 19:00 при входе на стадион
со стороны улицы Чистопольская, где будет
проходить развлекательная программа. Внутри
стадиона питание за наличный расчет будет
возможно в общественных зонах 3-го этажа
всех трибун (западной, восточной, северной
и южной) и 6-го этажа восточной и западной
трибун. Также внутри будет организовано
питание для представителей СМИ и спортивных
команд, волонтеров и детей, сопровождающих
футболистов при выходе на поле, и детей,
выносящих баннер с логотипом UEFA в центр
поля.
По словам директора стадиона Радика Миннахметова,
«Казань Арена» оборудована кухонными производствами
полного цикла на западной и восточной трибунах.
Это позволяет обеспечить свежим питанием
все 45 тысяч человек при полной загрузке
стадиона. «Для того чтобы обслужить как
можно больше болельщиков в 15-минутный перерыв,
предусмотрено 56 окон фаст-фуда, позволяющих
разместить около 200 точек продаж. Дополнительно
будет выставлено 16 мобильных павильонов
для продажи хот-догов, горячих напитков
и поп-корна. Для обслуживания болельщиков
привлечены более 300 работников, которые
будут одеты в спецодежду традиционного
рубинового цвета», - рассказал Радик Миннахметов.
Напомним, матч «Рубин» - «Ливерпуль» начнется
на стадионе «Казань Арена» в 21:00, а развлекательная
программа будет организована за 2 часа до
начала матча. Оказавшись внутри стадиона,
зрители попадут на небольшую ярмарку, где
с 19:00 начнется торговля сувенирами с атрибутикой
футбольных клубов «Рубин» и «Ливерпуль».
Специально для болельщиков с 19:00 на территории
«Казань Арены» будет работать фан-зона,
а на обустроенной сцене организуется концертная
программа. Кроме того, в специальной зоне
будут представлены некоторые экспонаты
музея «Рубина». Болельщики, пришедшие на
матч, станут участниками самого масштабного
в истории татарстанского спорта перформанса.
Организаторы шоу просят всех поклонников
футбола прийти на стадион заранее, чтобы
принять участие в сборке большой картины.