В Набережных Челнах у работников кафе «Рокнроллы» было недостаточно обследований в санитарных книжках. Об этом на пресс-конференции рассказал руководитель Роспотребнадзора по автограду Ильгизяр Бариев. Ранее там у девяти посетителей диагностировали сальмонеллез, шесть из них госпитализировали.
«У части сотрудников в санитарных книжках не было зафиксировано обследований по брюшному тифу и инфекций энтеропатогенной группы, а один вообще работал без прохождения медосмотра», - рассказал Ильгизар Бариев.
Также Бариев заметил, что в прошлом году «Роскачество» провело проверку кафе крупных городов страны, в том числе тех, у которых в меню имеются блюда с морепродуктами. В 40% блюд выявлена патогенная микрофлора.
Ранее мы писали, что у трех сотрудников в этом кафе в Набережных Челнах обнаружили сальмонеллез.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал, YouTube-канал, группы в VK и Одноклассниках и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22.
