На булочно-кондитерском комбинате Казани рассказали о сегодняшнем производстве. Там отметили, что импортных составляющих ни в производстве, ни в сырье нет. Помимо этого, сейчас основное сырье уже закуплено. Цены на социальный хлеб поднимать не будут.
На БКК имеется неснижаемый остаток - это набор всего необходимого для производства хлеба: мука, дрожжи, масло. Каждое утро этот запас пополняется. Поэтому, если вдруг поставки сырья по какой-либо причине остановятся, то комбинат сможет ещё 10 дней выпекать батоны и 20 дней формовые хлеба, не останавливая производство.
«Резервный фонд создан при поддержке министерства сельского хозяйства РТ. Завезено зерно, которого хватит до конца этого года», - рассказал генеральный директор предприятия Булат Кутдусов.
Подорожание может коснуться лишь ассортимента, в состав которых входят фрукты - это уже импортная составляющая. Её попытаются заменить, но не исключено, что любителям кондитерских изделий и экзотических хлебов придётся платить чуть побольше.
Подробности в видеосюжете.
Подписывайтесь на наши Telegram-канал и YouTube-канал и следите за актуальными новостями.
Если вы стали очевидцем интересного события, сообщите об этом нашим журналистам: info@tatarstan24.tv или +7 900 321 77 22
Мы в ЯНДЕКС.ДЗЕН
