В Татарстане сократилось производство зерновых, но выросли посевы масличных культур
Об этом сообщил заместитель премьер-министра – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ.
В Татарстане наблюдается снижение площадей под зерновыми культурами и одновременный рост посевов масличных. Об этом сообщил заместитель премьер-министра – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров.
По его словам, в 2025 году зерновые занимают 1,275 млн гектаров, что почти на 90 тысяч гектаров меньше, чем в прошлом году. Вместе с тем площади под подсолнечником, льном масличным, соей и кукурузой увеличились примерно на 97 тысяч гектаров.
«Эти культуры показывают хороший потенциал и по урожайности, и по цене. По рентабельности подсолнечник, например, даёт от 12 до 40 процентов прибыли. Плюс есть гарантированный рынок сбыта — крупные перерабатывающие заводы в республике», — отметил министр.
Потребность Татарстана в зерне оценивается в 2,5 миллиона тонн, из которых около 250 тысяч тонн идёт на производство муки и спиртов, остальное — в животноводство. На сегодняшний день с полей республики намолочено около 1,8 миллиона тонн зерна, средняя урожайность составила 37,9 центнера с гектара.
Зяббаров также отметил развитие плодово-ягодного направления: фермеры всё активнее закладывают сады, и спрос на местные яблоки на ярмарках стабильно высокий.
Ранее мы писали, что зерновые культуры заняли половину посевных площадей в Татарстане.