Пасечник из Татарстана рассказал, как отличить настоящий мёд

В Альметьевском районе отпраздновали Медовый спас — праздник, открывающий Успенский пост и символизирующий завершение лета. В деревне Юкале своим опытом поделился пчеловод с 15-летним стажем Рамиль Хайретдинов.

По словам мужчины, любовь к пчелам появилась ещё в детстве, когда он жил в деревне Булгары.

«Бабай постоянно давал мне мед. А я сам как бандит был, без спроса открывал пчел, брал рамы, шланг, нырял в воду, пока пчелы не улетели», — рассказал Рамиль.

За сезон его пчёлы собирают разные виды мёда — цветочный, гречишный, липовый. Всё зависит от того, что цветет рядом с пасекой. Пасечник перевозит ульи к лугам и полям, а сейчас пчёлы собирают нектар с подсолнуха. Чтобы сэкономить, Рамиль сам изготовил форму для отливки вощины — восковой пластины для строительства сот.

Он также рассказал, как отличить натуральный мед: качественный продукт плотный, и литр весит примерно полтора килограмма. В настоящем мёде — витамины, микроэлементы и антиоксиданты.

Подробнее - в видеосюжете.

Ранее в Муслюмовском районе прошел республиканский семинар пчеловодов.