Существует ряд продуктов, которые не допускаются в школьном питании:
- это любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления;
- мясо диких животных, яйцо и мясо водоплавающих птиц;
- зельцы, кровяные и ливерные, сырокопченые колбасы, заливные блюда, студни, форшмак из сельди;
- грибы, сало, маргарин, паштеты и блинчики с мясом и творогом;
- жареные во фритюре изделия;
- окрошки и холодные супы;
- макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом, яичница-глазунья;
- уксус, горчица, хрен, перец острый и другие жгучие приправы; Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты);
- арахис, карамель, леденцы;
- квас, натуральный кофе, энергетики, газировка и кумыс.
Кроме того, категорически запрещено использовать пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности, остатки пищи от предыдущего приема и пищу, приготовленную накануне.
Меры направлены для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), а также в целях соблюдения принципов щадящего питания.
Телефон горячей линии Роспотребнадзора: 8 (800) 555 49 43 (бесплатно круглосуточно).