Отказываться от свежих овощей в пользу круп приходится сейчас большинству жителей России. Таковы данные исследовательской компании GfK. Всему виной подорожание продукции, выращенной в парниках и на грядках. Потребление овощей сократилось почти на 5%, а реализация крупяных изделий в денежном выражении выросла на 9%. При этом, аналитики отмечают: крупные ритейлерские сети данной проблемы пока не замечают.
