В Госалкогольинспекции РТ состоится дегустация сгущенки

В ГОСАЛКОГОЛЬИНСПЕКЦИИ РТ СОСТОИТСЯ ДЕГУСТАЦИЯ СГУЩЕНКИ МЕРОПРИЯТИЕ ПРОВОДИТСЯ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ ГРАМОТНОСТИ. ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ДЕГУСТАЦИЯ СГУЩЕННОГО МОЛОКА СОСТОИТСЯ СЕГОДНЯ, 24 СЕНТЯБРЯ, В ГОСАЛКОГОЛЬИНСПЕКЦИИ РТ. В ХОДЕ АНАЛИЗА БУДЕТ ОЦЕНИВАТЬСЯ  КАЧЕСТВО 10 ОБРАЗЦОВ СГУЩЕННОГО МОЛОКА РАЗЛИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ-ИЗГОТОВИТЕЛЕЙ, ВЫРАБОТАННЫХ И ЗАВЕЗЕННЫХ ИЗ ДРУГИХ РЕГИОНОВ. КАК СООБЩАЕТ ПРЕСС-СЛУЖБА ВЕДОМСТВА, ВСЕ ОБРАЗЦЫ СГУЩЕННОГО МОЛОКА, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА ДЕГУСТАЦИИ, БЫЛИ ЗАКУПЛЕНЫ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ КАЗАНИ. ЦЕЛЬ ПРОВЕДЕНИЯ ДАННОГО АНАЛИЗА - ИНФОРМИРОВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ О ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВАХ СГУЩЕННОГО МОЛОКА ОТ ТЕХ ИЛИ ИНЫХ ИЗГОТОВИТЕЛЕЙ. (ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА ШИРОКОГО СПЕКТРА ТОВАРОВ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНОЙ ИЗ ОСНОВНЫХ ФУНКЦИЙ ГОСАЛКОГОЛЬИНСПЕКЦИИ РТ). НАПОМНИМ, ЧТО ТЕХРЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ, УСТАНОВЛЕННЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫМ ЗАКОНОМ ОТ 12.06.2008 № 88-ФЗ, ОПРЕДЕЛЯЕТ, ЧТО СГУЩЕННОЕ МОЛОКО МОЖЕТ БЫТЬ ЦЕЛЬНЫМ, ОБЕЗЖИРЕННЫМ И СГУЩЕННЫМ С САХАРОМ. ДЛЯ КАЖДОГО ИЗ УКАЗАННЫХ ВИДОВ ПРОДУКТА ТЕХРЕГЛАМЕНТОМ ПРЕДУСМОТРЕНЫ ПАРАМЕТРЫ СОДЕРЖАНИЯ СОБСТВЕННО МОЛОКА, БЕЛКОВ, ЖИРОВ И САХАРА. КРОМЕ ТОГО, КАЖДЫЙ ПРОДУКТ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЙ В ТОРГОВЫХ СЕТЯХ, ИМЕЕТ СОБСТВЕННЫЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. ДАННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПО ВЗЯТЫМ ТИПОВЫМ ПРОБАМ СГУЩЕНКИ БУДУТ ОПРЕДЕЛЕНЫ ЭКСПЕРТАМИ В ХОДЕ ДЕГУСТАЦИИ.